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lundi 11 décembre 2017

Trianon

Bonjour les gourmands ! Si vous passez par là c'est que l'image d'un gâteau au chocolat vous y a invité et vous avez eu raison de la suivre ! Voici donc la recette de mon gâteau d'anniversaire, le trianon, version ultra gourmande et chocolatée avec une recette de mousse au chocolat au mascarpone à tomber… Bref, amis du chocolat, c'est pour vous :


Ingrédients :

jeudi 7 décembre 2017

Ballotine de lotte au poireau et lard fumé

Bonjour ! Le temps jusqu'aux fêtes se raccourci à une vitesse folle et je vous montre en exclusivité le test de mon plat principal pour le réveillon de Noël, une ballotine de lotte au poireau et lard fumé. Et oui, ayant une quinzaine d'invités qui n'attendent que de se régaler le soir du 24, j'ai préféré tester ce plat pour une petite quantité avant de me lancer, histoire de ne pas me rater le jour J car n'étant ni sûre des proportions, ni du temps de cuisson, mieux vaut être prudent. En plus, ça nous a permis de nous régaler pour le dîner, ce qui n'est pas négligeable…


Ingrédients :

mardi 5 décembre 2017

Cuillères apéritives de crème brûlées au foie gras

Bonjour à tous, une belle idée d'amuse-bouche pour les fêtes, des petites crèmes brûlées au foie gras, délicieusement fondantes avec la petite couche craquante de caramel dessus. Le plus, c'est que c'est vraimant très simple à préparer et que l'on peut le faire à l'avance, par exemple le matin pour le soir, ce qui est vraiment pratique lorsque l'on ne veut pas passer tout son temps en cuisine.


Ingrédients :

lundi 4 décembre 2017

Personages Disney classiques en perles Hama, Mickey, Minnie, Donald et cie

Pour continuer notre collection de personnages Disney en perles à repasser, ma fille et moi avons cette fois-ci, après les princes et princesses, décidé de faire les personnages classiques. Ainsi on retrouve Mickey et sa Minnie, Donald et Daisy, Dingo et Clarabelle et pour que Pluto ne se retrouve pas tout seul, nous avons fait Bella, la petite chienne de Clarabelle.


Ce qu'il vous faut :