Petits pots de crème au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de crème au chocolat très simple à faire avec des ingrédients que l'on a tous dans nos placards, bref, une recette de dessert parfaite pour tous les jours.

Ingrédients :

• 75 cl de lait entier
• 200 g de chocolat noir
• 30 g de farine
• 50 g de sucre
• 2 cuillères à soupe de cacao rases
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Délayez dans une casserole la farine dans le lait froid, puis ajoutez le cacao et les sucres.

Portez à ébullition en remuant sans cesse jusqu'à épaississement.

Versez en plusieurs fois sur le chocolat en morceaux jusqu'à ce qu'il fonde, mixez au mixeur plongeant pour rendre la crème bien lisse.

Versez dans des pots et mettez au réfrigérateur pour au moins 4h, le temps que la crème prenne bien.

Onctueux et riches en chocolat, ces petits pots de crème vites préparés ont bien plu à toute la famille.