Aujourd’hui
une nouvelle recette avec cette super petite friteuse sans huile qu’est l’Actifry,
une petite recette sympathique et sans chichis pour un repas gourmand sans trop
d’efforts !
Ingrédients :
·
6 belles pommes de terre
·
300g de gésiers de volaille confits sous vide
·
1 cuillère à soupe de graisse de canard
·
Sel, poivre
Préparation :
Epluchez
les pommes de terre et coupez-les en rondelles d’environ ½ cm d’épaisseur, lavez-les
et séchez-les soigneusement.
Placez
les pommes de terre, la graisse de canard, du sel et du poivre dans l’Actifry
et faîtes cuire environ 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et
tendres à l’intérieur.
Ajoutez
les gésiers et faîtes cuire encore 5 à 7 minutes le temps qu’ils soient bien
chauds.
Servez
sans attendre, j’ai servi cette poêlée nature mais vous pouvez y ajouter les
herbes de votre choix au moment de servir.
Elles sont bien alléchantes ces pommes de terre...
RépondreSupprimerC'est gentil ^^
SupprimerJ'ai hésité longuement pour acheter cet actifri mais je n'ai plus de place sur mes tables de travail. Par contre, ta recette est bien appétissante car j'adore les gésiers confits. Bonne journée
RépondreSupprimerMerci à toi, c'est vrai qu'elle est un peu encombrante cette machine mais ça fait longtemps que je l'ai et je m'en sers très souvent. Bonne journée
Supprimerj'essais ce soir avec une salade verte et des lardons
SupprimerSuper alors bon appétit en avance! Bonne soirée :)
SupprimerJe vais essayer demain avec une feuille de chêne et rôti de bœuf Merci
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