Une
nouvelle recette de mes desserts de Noël, une mini verrine se
nichait au coeur de cette farandole de gourmandises pour un peu de
légèrté, une délicieuse mousse de marrons repérée sur le blog
Cooking Milie.
Ingrédients :
Préparation :
Fouettez
les jaunes avec le mascarpone.
Ajoutez
la crème de marron et mélangez soigneusement.
Montez
les blancs en neige. Incorporez délicatement à la spatule à
l'appareil aux marrons.
Versez
dans des verrines (j'en ai fait 12 minis) et placez au frais pour
quelques heures ou la veille.
Délicieusement
onctueuses et parfumées ces petites mousses ont tout pour plaire.
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