La
pomme est un des fruits les plus consommé en France, c'est aussi un
de ceux que j'aime le plus utiliser en cuisine car il se prête à
toutes les fantaisies, en voici une preuve avec cette recette facile
de gaufres aux pommes avec de petites pépites croquantes de noix.
Avec cette recette, je participe de nouveau au défi pomme du site Recettes.de du mois d'octobre.
Ingrédients
pour une dizaine de gaufres :
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250 g de farine
-
2 œufs
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1/2 sachet de levure
-
30 cl de lait
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2 pommes
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50 g de sucre
-
30 g de cerneaux de noix
-
40 g de beurre
Préparation :
Mélangez
les ingrédients secs, c'est à dire la farine, la levure et le
sucre.
Dans
un autre récipient, mélangez les ingrédients liquides, les œufs
battus, la lait et le beurre fondu.
Versez
les liquides petits à petits dans les ingrédients secs pour former
la pâte à gaufres lisse et homogène.
Pelez,
épépinez et râpez les pommes, incorporez-les à la pâte ainsi que
les cerneaux de noix grossièrement concassés.
Cuisez
vos gaufres quelques minutes dans votre gaufrier en ayant pas peur de
bien les colorer qu'elles soient légèrement croustillantes à
l'extérieur et bien fondantes à coeur.
Avec
du sucre, du sirop d'érable, du miel ou encore du caramel beurre
salé, ces gaufres feront le bonheur de tous au goûter !
elles sont superbes
RépondreSupprimerMerci beaucoup! Bizz
SupprimerMoi aussi c'est un fruit que j'adore
RépondreSupprimerJe t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est CUPCAKE EN NOIR ET BLANC
Rdv sur mon blog http://www.latabledeclara.fr/2017/10/appropriez-vous-la-recette-6.html
Bonne journée
C'est gentil, je vais aller y jeter un coup d'oeil.
SupprimerCes gaufres sont bien tentantes.
RépondreSupprimerC'est gentil ;)
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerJe découvre ton blog avec plaisir et j'aime beaucoup cette recette.
Bravo pour cette jolie participation.
Belle journée et à bientôt.
valérie 123dégustez
Merci c'est très gentil! Bonne soirée :)
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